​2019年以来，海内奶源的竞争格式正在发生变化，“供过于求”的局势已经被“求过于供”所取代，海内外各大乳制品加工企业甚至打起了奶源抢夺战，并出现愈演愈烈的势头。日前，卫岗乳业公布了三项与奶源基地建设相关重量级战略互助仪式，三项战略互助计划总投资7亿元，用于建设在日照、新沂、淮安三地合计约1.5万头奶牛的尺度化养殖基地以及优质农产物种植示范区、乡村旅游与休闲农业示范园和特色农副产物订单式生产示范区，意欲借优质奶源基地建设进一步打造优质乳品，扩大品牌影响力以及提升市场份额。近年来，我国乳制品消费刚需性不停增强，消费升级趋势愈发现显，品类、风味、营养价值等细分领域消费不停延伸，行业逐步进入集中度不停提高的挤压式竞争阶段。同时，在乳制品消费市场规模的扩张以及“新鲜”逐渐成为行业风口的配景下，海内生鲜乳供应短缺紧张的态势也愈发现显，各大乳企纷纷增强奶源建设，通过掌控上游规模牧场来稳定生产成本，保障生鲜乳制品的奶源供应。

纵观当下各大乳企的奶源建设，新乳业于今年7月公布通告表现将入股现代牧业，以此取得稳定优质的奶源供应，满足业务规模扩大和产物升级的战略需求。凭据赛科星7月10日晚公布的通告，伊利股份旗下的内蒙古优然牧业有限责任公司（下称“优然牧场”）以22.78亿元购置杨文俊等持有的赛科星5.36亿股股份。生意业务完成后，优然牧场持有赛科星总股本的58.36%，对其控股。

11月末，伊利股份又与全球领先的设备公司利拉伐(天津)有限公司、高新技术种子公司德农种业股份公司、全球农业向导者科迪华农业科技有限公司告竣了升级奶源建设的共识，就智慧牧场建设、良种玉米青贮选育签署了互助协议。12月24日，灼烁乳业则以7.5亿元的价钱拍下江苏辉山部门资产，以此增加奶牛存栏数，完善华东、华北地域奶源基地结构。

“得奶源者得天下”，是乳业生长的黄金定律，卫岗乳业同样深谙其道，也在通过战略互助方式增强奶源基地建设，旨在全面升级奶源高品质。数据显示，现在卫岗生态牧场直接受控4万多头纯种荷斯坦奶牛，因零污染而又智能化养殖远近闻名，并因此成为星巴克的供应商。

详细来看，三项战略互助仪式第一项为日照市岚山区人民政府与南京卫岗乳业有限公司鲜纯生态牧场三期战略互助协议签约仪式。计划建设8000头奶牛尺度化养殖基地和优质农产物种植示范区，园区总占地约4500亩，计划2020年10月竣工，总投资3.2亿。第二项是与新沂市棋盘镇人民政府签约的卫岗新沂田园综合体项目，总投资2亿元，计划建设3000头奶牛尺度化养殖基地和乡村旅游与休闲农业示范园。第三项则是与淮安市洪泽区人民政府签约的卫岗洪泽循环农业工业园项目，总投资1.8亿元，计划建设4000头奶牛尺度化养殖基地和特色农副产物订单式生产示范区。

对此，业内人士告诉《五谷财经》，现在海内大型牧场的总产量不足全部需求的50%，而经由2015年之后的行业洗牌，中小牧场的规模有限；为了满足终端乳制品消费需求，乳制品加工企业纷纷自建牧场，从而保障奶源供应。而升级奶源，草饲则是一条必经之路。

在美国，草饲已经是一个新的消费趋势，因为营养指标更高，越发受到外洋中产阶级青睐。据悉，卫岗乳业在海内率先引入草饲观点，自由牧场自然无调整加之接纳入口苜蓿草喂养奶牛，确保奶源天然营养。

同时，卫岗乳业还通过打造循环农业工业园，建立“工业化重点龙头企业”品牌战略，全力整合资源动员地方经济生长，推进现代化畜牧业高质量生长，一直恪守着“先建牧场，再做市场”的理念，先后在苏皖地域兴建多个生态科技牧场，率先在全行业实现自建牧场模式，同时努力践行种养联合的循环农业生产方式，探索资源节约型、情况友好型的可连续生长模式。对于未来的生长计划，卫岗乳业方面表现，2020年，公司将连续扩大奶源基地建设，同时计划打造循环农业工业园，促进一二三工业深度融合、集生态养殖、绿色生产、科技示范、科普教育、休闲体验、文化交流于一体的标志性特色工业园，并努力推动农业互助社，形成农民+互助社+企业的订单式种养殖模式，动员农民增收。

而在现代牧业总裁高丽娜看来，奶业生长必须要有高质量的原料奶作为保障，上游要有利润的空间，下游也要有；振兴奶业，就是要到达一个上下游利益都能平衡、都能康健生长的阶段；而就未来生长而言，上游在奶业生长中越来越具战略意义，上下游整合、协同，或将是中国奶业振兴的必经之路。

本文来源：6t体育官方网站-www.dythcg.cn