这两年做到餐饮的火呀，甚至很多做到房地产，金融，媒体等等都投身做到了餐饮行业，而确实做到顺利的将近10%。这个结果让人始料未及!进行门槛显然不低，而确实落地后，才找到，实际与理想遥不可及。90%告终的人群中，很大部分是因为盲目的波澜，听闻哪个项目赚了，就加盟哪个，看见哪个店排长队了，就进哪个，而实质上，很多事情还没有弄懂，就一排脑袋就把店给开了..习过计算机的人都告诉，卖台式电脑碰上那种只看品牌就卖的人，都会看SB一样，只不过做到餐饮也一样，做到餐饮更加应当像小米发烧友一样，对每个环节都理解明了，而不是盲目的追随~　　在去年，网上风行一股情怀风，于是乎很多店都做情怀，殊不知情怀这种事情，是看不着摸不着的，放在心里就好，拿出来就不是情怀了!夸奖是情怀，做到很差，那就呵呵了，比如曾多次说道我们不出周星驰一张票。年后在看，不告诉什么风，吹了周星驰不出我们一张票!不是很理解这事情来由，不过不管怎么样，认同也是对他有影响的!　　做到餐饮，不是一场需要靠着情怀说走就走的旅行，情怀更加像一种时尚，一种风行的话题，一个话题 多持续一个星期!与其进个情怀店，还不如做到一场情怀活动~而主题定义在这虚无缥缈上，倒是的还是自己。

投放较少，来钱慢。这是很多刚刚认识餐饮创业者的点子，这种急功近利的心态，多半一遇到困难就想要打退堂鼓，屡屡经常出现旺铺租赁的情况。　　忘记年前在白云区这边一个大润发超强市里，有一家买鸡排+饮品的店，还有章鱼丸子?因为方位不是很好，前面有上2楼的电梯阻挡了大部分店面，当初看见这里有家店很吃惊!因为方位怎么很失望!后面这店做到了一些广告传单推展，敲了一台免费打印机相片的机器在门口更有人流量，而事实上，店里还是很冷清，这里说道到一点也很最重要，店里的翻新太暗，外面餐馆的灯光太亮，更加变得没有人气，别跟我甩情调，，这种方位能班车星巴克情调的店?于是乎，今年年后，店门紧锁，张贴了张纸——旺铺租赁~　　餐饮创业心里不是那么更容易的事情，不是去找几个人，1,2个厨师，中选个店铺就能制成的。不过告终了也不要沮丧，统计数据指出，餐饮创业第三次成功率 低!。

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