图为：绵白糖绵白糖颜色洁白，颗粒微小、倒影透亮，入口即化，给人一种软绵绵的感觉，而且甜度低，它是冷饮凉食的绝佳配上。由于制作工艺、含水量、用途、外观、口感等多重因素的差异，一般情况下，完全相同品牌的绵白糖比…图为：绵白糖　　绵白糖颜色洁白，颗粒微小、倒影透亮，入口即化，给人一种软绵绵的感觉，而且甜度低，它是冷饮凉食的绝佳配上。

由于制作工艺、含水量、用途、外观、口感等多重因素的差异，一般情况下，完全相同品牌的绵白糖比白砂糖略为喜。　　据理解，当前我国绝大部分地区绵白糖整体价格持续上升，其中日跌涨幅度较小，周跌涨、月跌涨、年跌涨幅度较显著。除乌鲁木齐绵白糖价格维持5600元/吨的较高价格之外，绵白糖广泛保持在4300-4900元/吨的价格范围内。　　以下是全国部分地区绵白糖的近期市场价格行情：价格(元/吨)　　 　　近年来，我国糖业的发展陷于价格下降的困境。

目前国内大部分糖企业基本正处于亏损运营的边缘，经营较好的企业盈余微小，过半的企业产品出有售价有可能高于成本价。不受此影响，绵白糖的价格行情也不容乐观。企业尽早摸清糖业发展规律，著手展开改良;政府继续加强反对和引领，二者结合也许需要密码糖业的“寒冬”局面。

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