图为：叶菜类蔬菜随着人们生活水平的提升，人们的消费水平和生活习惯也有了转变。现在很多挑食的孩子就只吃肉吃叶菜类蔬菜，而有的家长错误的指出，孩子多不吃肉类营养脚一些，而到最后就造成了许多孩子自小就体重增加。专…图为：叶菜类蔬菜　　随着人们生活水平的提升，人们的消费水平和生活习惯也有了转变。现在很多挑食的孩子就只吃肉吃叶菜类蔬菜，而有的家长错误的指出，孩子多不吃肉类营养脚一些，而到最后就造成了许多孩子自小就体重增加。

专家回应，叶菜类蔬菜所含非常丰富的营养的物质，多不吃叶菜类蔬菜不仅可以掌控体重，还能让人精彩享有好的身体。　　叶菜类蔬菜还包括白菜、包菜、青菜、菠菜、香菜等，而长时间食用这些蔬菜是确保人体摄取维生素、微量元素和植物纤维的基础。

例如，白菜中所含非常丰富的粗纤维和铁、钾、维生素A等，有清肺化痰、合利小便的起到，而菠菜中所含的微量元素和营养物质则对头痛、咳嗽、消化不良等有很好的功效。　　因此，确保叶菜类蔬菜的长时间摄取，能非常简单享有好身体，当然并不是说道肉类等高蛋白食物无法食用，维持饮食均衡是确保身体机能长时间的基础。

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